Insoglio del Cinghiale Tenuta di Biserno 0,75l

Insoglio ist ein wuchtiger, kraftvoller Wein mit ausladender Frucht und Nachhaltigkeit. Schon früh zu geniessen zeigt er sich wunderbar ausgewogen, rund und verführerisch.

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Artikelnummer: 226

Cuvéeweine, Tenuta di Biserno, Italien, Toskana, Rotwein

vollmundig, Fülle, Körper, nachhaltig, reife Frucht, harmonisch

Beschreibung

Beschreibung

Insoglio del Cinghiale Toscana IGT Tenuta di Biserno

Junge Rebstöcke liefern die Trauben für diesen Rotwein und verleihen ihm trotz ihrer Jugend eine starke, ausdrucksvolle Persönlichkeit.

Terroir

Der Boden besteht aus was Bolgheri Konglomerat bezeichnet wird – eine Mischung aus mineralreichen Schwemmland, aktive Kalkstein und runden Kieselsteinen, die Drainage. Der Boden ist sehr abwechslungsreich.

Vinifikation

Die Traubensorten werden einzeln gelesen und in Stahltanks zur Maische gelegt. Die Gärung erfolgt in neuen französischen Barriquen und in Edelstahltanks. Anschließende Reifung für 8 Monate in Barriquefässern und der Flasche für einige Monate bevor er in den Verkauf kommt.