Insoglio del Cinghiale Tenuta di Biserno 0,75l

Insoglio del Cinghiale Toscana IGT Tenuta di Biserno

Junge Rebstöcke liefern die Trauben für diesen Rotwein und verleihen ihm trotz ihrer Jugend eine starke, ausdrucksvolle Persönlichkeit.

Terroir:

Der Boden besteht aus was Bolgheri Konglomerat bezeichnet wird – eine Mischung aus mineralreichen Schwemmland, aktive Kalkstein und runden Kieselsteinen, die Drainage. Der Boden ist sehr abwechslungsreich. 

Vinifikation:

Die Traubensorten werden einzeln gelesen und in Stahltanks zur Maische gelegt. Die Gärung erfolgt in neuen französischen Barriquen und in Edelstahltanks. Anschließende Reifung für 8 Monate in Barriquefässern und der Flasche für einige Monate bevor er in den Verkauf kommt.

Eigenschaften:

• Inhalt: 0,75l
• Jahrgang: 2022
• Rebsorte: Syrah: 35%, Merlot: 30%, Cabernet Franc: 30%, Petit Verdot: 5%
• Alkohol: 14,0% Vol.
• Allergene: enthält Sulfite
• Inverkehrbringer: Campo di Sasso Distribuzioni
• Italien 57020 Bibbona (Livorno)